Alsace-Champagne-Ardenne-Lorraine
Recentemente passei alguns dias em Strasbourg, uma cidade francesa que fica na região da Alsace. Sobre ela, vou falar em um dos próximos textos, mas nesse aqui queria dar a dica dos lugares em que comi, e muito bem por sinal.
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Tem uma rede de restaurantes aqui na França que gosto muito: se chama Flam’s. Ela é especializada em flammeküeche, nome no dialeto alsaciano , ou, em francês , tarte flambée (Flam).
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