Um dos maiores receios do turista na França é em relação à comida. Como a língua é diferente – e os costumes também -, fica complicado gastar os euros, geralmente contados, em um prato que não se conhece e depois não gostar do que pediu. Por isso, muita gente acaba indo comer em fast food ou ficando apenas nos sanduíches com baguete. Mas, como a França é o paraíso da gastronomia e eu adoro comer, aqui vai a dica de um restaurante que tem em vários países, inclusive no Brasil: o Vapiano.
Presente em 26 países, com 130 restaurantes, o conceito da rede é “uma cozinha mediterrânea, rápida, fresca e preparada em frente ao cliente”. Para os habitués dos shoppings centers brasileiros, seria uma espécie de Spoletto com mais cara de restaurante. A primeira unidade foi aberta em 2002 em Hamburgo. No Brasil, está presente em Ribeirão Preto, interior de São Paulo. Já a unidade parisiense está no bairro de La Défense. Ou seja, cadeia alemã de comida italiana. Muito interessante!
Funciona assim: quando você chega, recebe um cartão. Aí há os “balcões”: um de massas; outro de pizzas, antepasto e saladas; e um de bebidas alcoólicas e de sobremesas. Então, você vai até o balcão que quiser e pede seu prato, que é preparado na sua frente.
No meu caso, fui até o de massas, peguei o folheto com as opções e pedi um simples talharim ao alho e óleo, mas que estava muito bom. Aí, quando o prato fica pronto, ali mesmo você passa o cartão e pronto: seu pedido está registrado nele.
O mesmo fiz no balcão de bebidas alcoólicas e sobremesas: pedi um vinho branco (Pinot Grigio Villa Santa Flavia) e um gâteau au chocolat (bolo de chocolate). Já minha amiga pediu um Riz au lait (tipo de arroz-doce) com frutas vermelhas.
Na saída, o funcionário do caixa passa o seu cartão e você paga o valor registrado nele. O total da conta foi, mais ou menos, 17 euros para o prato, copo de vinho e sobremesa. Há pessoas que comem mais (pedem pizza também, por exemplo) e outras menos, é claro. Mas, considerando que estamos em Paris, mais precisamente em La Défense, foi um ótimo custo-benefício.
Vapiano Paris
2, Place du Dôme Centre
92800 Puteaux
Metrô: La Défense – linha 1
Ou RER A: La Défense
Ou Tramway T2: La Défense
Telefone: +33 1 41 02 99 77
Horários: de domingo a quinta, das 10h à meia-noite. Sextas e sábados, das 10h à 01h.
É possível comprar produtos para levar para casa, como, por exemplo, pacotes de massas e azeites.
Sou de São Paulo e moro em Paris desde 2010. Sou jornalista, formada pela Cásper Líbero. Aqui na França, me formei em História da Arte e Arqueologia na Université Paris X. Trabalho em todas essas áreas e também faço tradução, mas meu projeto mais importante é o Direto de Paris. Amo viajar, escrever, conhecer pessoas e ouvir histórias. Ah, e também sou louca por livros e animais.
Comentários (6)
carlos
August 25, 2014 at 12:10 amBoa dica Renata, nunca fui em La Defense, ano que vem pretendo ir assim sendo já tenho um restaurante para almoçar…Um abraço.
Renata Inforzato
August 25, 2014 at 6:20 pmOi Carlos, vc vai gostar. Um abraço e obrigada
Elaine Braga
August 26, 2014 at 1:34 amOh la la! Ótima notícia, Renata! AMEI a filial de Nova York e agora na minha próxima ida a Paris, vou conferir a filial daí! Delícia!
Renata Inforzato
September 1, 2014 at 8:17 pmOi Elaine. Ah, então você vai gostar! Um beijão e obrigada por sempre ler o blog
Lella
November 7, 2014 at 7:57 pmOlá Renata,
Muito bacana sua dica sobre o Vapiano de Paris.
O Vapiano acaba também de abrir sua primeira unidade em São Paulo, no Itaim.
Comida feita na hora com ingredientes frescos e selecionados. Nada de enlatado e massa pronta 😉
Renata Inforzato
November 10, 2014 at 9:11 pmOi Lella, vou colocar essa informação no texto. Espero que volte mais vezes para visitar o blog. Um abraço